Козий сыр с мягкой текстурой, тонкая оболочка с плесенью голубовато-серого цвета, обсыпанная древесной золой. Имеет форму усеченной пирамиды. Созревает от 2 недель Вкус сыра не резкий, слегка сладковатый, с привкусом лесного ореха или сухофруктов. Наилучшим образом вкус сыра Валенсия подчеркивают сухие белые вина. Подают этот сыр как во время аперитива, так и в конце трапезы, например, с фруктовым пюре или мёдом для достижения непревзойденного сочетания сладкого и соленого вкусов.
Сыр не режется. Цена указана примерная за кусочек ок. 120гр. Цена за 100 гр -270р Вес может отличаться
Молоко: козье
Вид: мягкий с белой плесенью
Сочетания: к белому вину
ороро
Click to order
Ваши вкусности скоро будут на вашем столе
Total:
Бесплатная доставка от 1000р Удаленные районы от 1500р
