Мастер-класс ведет
Степанова Людмила
- Практикующий мастер сыродел с опытом более 5 лет
- Прошла путь от кастрюли до собственной сыроварни в г.Новосибирске
- Обучалась в Италии, в Институте сыроделия, а также у итальянских, немецких и французских сыроделов
- Имеет награды на конкурсе Лучший сыр России 2019, 2020
- Проводит офлайн мастер-классы, обучила более 100 учеников, некоторые из них начали варить сыр на продажу и даже открыли сыроварню
- Делает сыр для лучших ресторанов города
- Выступает спикером на дегустациях сыра и вина